真空拌馅机不抽真空就不叫真空拌馅机了,那是常压拌馅机,也就是普通型拌馅机,常用于搅拌包子,饺子等馅料的混合搅拌,那真空型拌馅机在产品的使用上有何不同呢?
首先它在常压拌馅机的基础上加装真空系统,设备外观要增加板材厚度和抗压能力,在真空负压状态下完成拌馅工作,搅拌出来的原料色泽更加艳丽、没有气泡、膨胀充分,弹性口感好,是加工高品质产品的理想设备。
1.拌馅机的搅拌轴分为单轴和双轴。双轴绞龙别单绞龙搅拌的更加均匀,无死角。
2.通常拌馅机的速度为单速搅拌,用户可自行选配变频调速控制,通过加装变频器和变频电机的组合实现变频调速。
3.采用平行双轴结构,自动出料方式。
4.正反转可 控制,浆叶形式为绞龙旋转斜板式,物料不但可以在料想中翻动,同时圆周形运动,搅拌效果十分理想。
5.主机采用食品级不锈钢制作,清洗方便,可靠耐用。